Книжно-иллюстративная выставка «Кулинарная карта России»

Посетители смогут познакомиться с книгами о традиционных кухнях русских, татар, башкир, чувашей, бурят, народов Кавказа, Севера и Дальнего Востока. Среди них – книга Р. Рахманинова «Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки».

Также здесь представлены художественные произведения, в которых еда становится не просто деталью быта, а важным героем: «Кулинарная книга Анны Ахматовой», «Пироги с картошкой» В. Астафьева и другие.

Кроме того, раздел «Хлеб – всему голова» знакомит с главными символами гостеприимства – русским караваем, осетинскими пирогами, чувашским и татарским хлебом.