«Блеск» – это первая эклерная и одновременно первое шоколадное ателье во Владимире для тех, кто любит элегантные сладости и эстетику. Здесь готовят авторские десерты из натуральных ингредиентов.
В меню представлены эклеры с разнообразными вкусами: ваниль и бурбон, лимон и рикотта, манго, малина и базилик, маракуйя с перцем тимут и молочным шоколадом, миндаль и амаретто, вишня и фисташка, чёрная смородина с Гренни Смит, эклер «Тот самый»: с заварным тестом, кремом из сливочного масла со сгущённым молоком. Также на витрине посетители найдут несколько видов чизкейков, пирожных макарон, печенья, круассанов, шоколадных конфеты ручной работы и кексов.
К десерту можно взять кофе или авторский чай. В меню напитков есть лимонады, какао и матча.
В кафе ежедневно готовят вкусные завтраки. Гости могут заказать большой завтрак с лососем, английский завтрак, овсяную кашу, сырники, панкейки, скрембл с вешенками. Пообедать можно классическим борщом с говядиной, куриной котлетой с картофельным пюре или пастой с креветками.
А ещё в «Блеске» есть сезонное и постное меню.