Ресторан «Хлеб» является частью гостиничного комплекса «Владимир» и располагается в самом центре города. Интерьер заведения, по заверениям авторов проекта, навеян главными владимирскими достопримечательностями: Успенским и Дмитровским соборами и Золотыми воротами. На стенах – грубая штукатурка, которая отсылает к мазанкам, а помещение обставлено точёной деревянной мебелью в старинном стиле.
Блюда традиционной русской кухни подают по всем канонам современной подачи: котлеты из щуки, чёрные пельмени с карасём, салат с уткой и авокадо, телячьи щёчки, стейки из трески и другое. Вместе с ремесленным хлебом гостям предлагают намазки из печени цыплёнка, слабосолённой нерки и феты.
В ресторане «Хлеб» помогут устроить свадьбу, банкет и выездные мероприятия. При заведении открыта застеклённая летняя веранда с выходом на балкон.