Ресторан агрокультурной кухни «Агроном» — место, в котором утро начинается со свежего хлеба из собственной пекарни и фермерских продуктов. Он расположен в историческом здании Торговых рядов. С уютной веранды в окружении мини-огорода открывается красивый вид на домики и храмы. Местные жители говорят, что это одно из популярных мест для встречи закатов.
Интерьер ресторана выполнен в светлых тонах, простоту которого дополняют предметы старины и современные дизайнерские столы и стулья, светильники в виде больших шишек. Особого внимания заслуживает декоративная теплица, в которой выращивают агрокультуры. На стенах — картины, которые меняют каждый сезон. В «Агрономе» открытая кухня, поэтому лёгкий аромат овощей и мяса разносится по залу. У ресторана есть собственные теплицы и фермы, продукты из которых попадают сразу на стол гостю.
Здесь предлагают новое прочтение любимых блюд: овсяная каша с владимирской вишней, картофельная вафля с яйцом пашот и форелью под соусом пармезан, блины в яблочным компоте. Каждое утро для гостей готовят завтраки. Для маленьких гостей есть детское меню, а взрослые оценят хороший выбор барной карты.